老年人如何吃出营养吃出健康,不妨按照以下方法,按点吃饭,储存健康。 早餐——7:00 此时胃肠道处于苏醒状态,能最大限度地消化和吸收食物中的营养成分,是吃早餐的最佳时间。 加餐──10:00 研究发现,上午10:00左右人体的新陈代谢比其它时段要快40%。此时若适量吃些低脂肪的碳水化合物,如燕麦片、全麦面包等,会使您注意力集中,工作效率更高。 午餐──12:30 经过一上午的辛勤工作,您的身体急需能量补充,但需注意,此时胃肠道的消化积极性已远不如早餐时,故用餐要细嚼慢咽,以减少肠胃的负担。 下午茶──15:30 下午人体内的葡萄糖含量已大大降低,不仅思考速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也会“不请自来”。适量进食杏仁或葡萄干,则可及时补充能量,让工作更愉快。 晚餐──18:30 晚餐一定要在睡前4小时完成,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则不仅影响睡眠质量,还会造成肥胖。(来源:中国老年报)
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