入秋后，火气使体内水分消耗迅速，容易导致口干舌燥、口腔溃疡、烂嘴角等症状。那么如何能“灭”掉口腔里的“火”？

    蜂蜜：补充维生素

    蜂蜜含有大量的维生素，可帮助口腔溃疡恢复。

    吃法：喝蜂蜜水的同时，还要多吃当季水果，比如苹果、火龙果等。

    香菇：抑制牙菌斑

    2000年，一些研究发现，香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌制造的牙菌斑。

    吃法：不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2～3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法。

    芹菜：平衡口腔酸碱值

    当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少发生蛀牙的机会。愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。

    吃法：将芹菜、小黄瓜和胡萝卜切成条状，一嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜。

    薄荷：可清新口气

    薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。

    吃法：建议嚼2～3片新鲜薄荷叶有助去除这些令人尴尬的气味。

    酸奶：抑制牙床疾病

    最新的研究表明，喝酸奶能抑制牙床疾病或牙菌斑。

    吃法：每天坚持喝酸奶可以降低口腔异味，还可阻止口腔中有害细菌的产生。

    芥末：抑制蛀牙菌

    芥末会产生辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为Isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其他十字花科蔬菜里。

    吃法：将一小匙芥末加上少许酱油调匀，作为水煮海鲜、木耳的沾料。

    洋葱：牙齿细菌“杀手”

    洋葱里的硫化合物可抗菌，能杀死多种细菌，其中包括造成蛀牙的变形链球菌。

    吃法：生嚼或炒菜吃都可以。

    葡萄干：预防“火牙”

    葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物，有利于牙齿和牙龈健康，能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。还能预防“火牙”。

    吃法：购买质量好的葡萄干，洗净后直接吃，或和米饭一起蒸着吃。

    绿茶：抗酸防蛀牙

    绿茶含有大量的氟，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。

    吃法：一天喝2～5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。